“ฟูอาดี้ พิศสุวรรณ” ลูกชาย “สุรินทร์ พิศสุวรรณ” ปัจจุบันเป็นนักศึกษาปริญญาเอก สาขารัฐศาสตร์ความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ มหาวิทยาลัยอ๊อกซฟอร์ด แต่อีกมุมหนึ่งของชีวิต ฟูอาดี้เป็นนักพัฒนากาแฟรุ่นใหม่ไฟแรง ที่อยากผลิตกาแฟไทยคุณภาพดีส่งออกไปยังตลาดโลก
ช่วงเดือนธันวาคม-มกราคม ซึ่งเป็นฤดูเก็บเกี่ยว หรือในช่วงปิดเทอม ฟูอาดี้จะขึ้นดอยภาคเหนือ ไปขลุกอยู่กับชาวสวน ไปช่วยพัฒนากาแฟและส่งออกกาแฟ โดยหวังว่าในอนาคตประเทศไทยจะเป็นเหมือนฮาวาย ปานามา คอสตาริกา ที่สามารถผลิตกาแฟคุณภาพดีที่ขายได้ราคาดี
นอกจากนี้ ฟูอาดี้ยังศึกษากาแฟเพื่อค้นหาตัวตน ค้นหาปรัชญาทางการเมือง เขาอยากรู้จักประเทศไทยให้ดีขึ้น “..กาแฟอาจจะทำให้ผมรู้จักกับประเทศตัวเองได้ดีขึ้น”
“ไทยพับลิก้า” สนทนากับ “ฟูอาดี้” ทั้งเรื่องราวของกาแฟและความคิดด้านการเมืองของเขา มาฝากคุณผู้อ่านดังนี้
ข่าวหรือบทความที่เกี่ยวข้อง
