“The New Zealand Model” และ ความเป็นเลิศทางด้านเกษตรกรรม

หากมองย้อนกลับมาในประเทศไทย อุตสาหกรรมเกี่ยวกับการเกษตรของเราก็ใช่ว่าจะไม่มีการเพิ่มมูลค่า เราเป็นผู้ส่งออกอาหารและผลิตภัณฑ์แปรรูปเป็นอันดับต้นๆ ของโลก แต่หากมูลค่าที่เพิ่มขึ้นนั้น เกษตรกรผู้ผลิตวัตถุดิบมิได้เป็นส่วนหนึ่งของมูลค่านั้นๆ แต่ผลประโยชน์จะตกไปอยู่กับกลุ่มทุนใหญ่ๆ เสียมากกว่า ผู้เขียนคิดว่ามีหลายอย่างที่ประเทศไทยสามารถเรียนรู้ได้จากประเทศนิวซีแลนด์ ซึ่งเป็นประเทศที่มีภาคเกษตรกรรมเป็นเครื่องจักรเศรษฐกิจสำคัญ ผู้เขียนอยากขอยกข้อน่าสนใจ 3 ข้อของ “The New Zealand Model”